有限会社新栄冷蔵は安全に保管

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有限会社新栄冷蔵では、豊橋 倉庫として生鮮食品の鮮度を保ったままの保管を行っています。生鮮食品や乾物、冷凍食品等を美味しく長持ちさせるためには、それぞれに適した温度や湿度などの管理方法があるでしょう。そういったデリケートな管理をスタッフ一同が心を込めて行っています。

豊橋 倉庫では空冷法という冷却方法を採用することで食材をフレッシュな状態で保管する手法を取っています。それだけではなく、－25度から5度まで保管庫同士で冷蔵温度に幅をもたせ、利用する商品ごとに適した温度帯での冷蔵管理が可能となっています。

この冷蔵方法では予め空気を冷やして庫内に送り出すために出される空気が除湿されており、食品に霜がつかないのも魅力です。また、利用するの際には小ロットからでも可能となっているので、大型の運送会社だけでなく地元の飲食店といった小売業者も利用しやすいでしょう。